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© 一般社団法人能登乃國百年之計

記事

183件
「みんなの帰る場所を守り続けたい」。奥能登“つばき茶屋”が願う静かな再生
まちづくり

「みんなの帰る場所を守り続けたい」。奥能登“つばき茶屋”が願う静かな再生

#カフェ・飲食

つばき茶屋

2025年6月3日
世界に求められ、未来に続く輪島塗の復興へ“輪島塗 しおやす漆器工房”
つくる人

世界に求められ、未来に続く輪島塗の復興へ“輪島塗 しおやす漆器工房”

#輪島塗#食品・特産品

輪島塗 しおやす漆器工房

2025年6月2日
"道の駅狼煙"を共に再出発させるために必要なこととは
食

"道の駅狼煙"を共に再出発させるために必要なこととは

#食品・特産品

道の駅狼煙(指定管理者:株式会社のろし)

2025年5月30日
「この地で必ず酒造りを再開させる」輪島朝市通り“日吉酒造店”杜氏の決意
食

「この地で必ず酒造りを再開させる」輪島朝市通り“日吉酒造店”杜氏の決意

#酒蔵

日吉酒造店

2025年5月29日
亡き父の遺志を継ぎ、穴水のカキのおいしさを広めたい“河端水産”
つくる人

亡き父の遺志を継ぎ、穴水のカキのおいしさを広めたい“河端水産”

#漁業・水産#食品・特産品

河端水産

2025年5月29日
樹上から見渡す能登の未来──「木こり」集団“GOEN”が新しい林業をつくる
つくる人

樹上から見渡す能登の未来──「木こり」集団“GOEN”が新しい林業をつくる

#林業#祭り・文化

空杣

2025年5月29日
能登の暮らしを支えた野鍛冶が、全国へ、世界へ。“ふくべ鍛冶”
つくる人

能登の暮らしを支えた野鍛冶が、全国へ、世界へ。“ふくべ鍛冶”

#食品・特産品

株式会社ふくべ鍛冶

2025年5月28日
娘にダンスを、英会話教室を──美容師が傾聴する子育て世代の小さな声“TORANI HAIR”
暮らし

娘にダンスを、英会話教室を──美容師が傾聴する子育て世代の小さな声“TORANI HAIR”

#移住・定住

美容室TORANI HAIR(トラーニヘア)

2025年5月26日
昆布をすべての食卓へ。コロナや震災を乗り越えて進み続ける“大脇昆布”
つくる人

昆布をすべての食卓へ。コロナや震災を乗り越えて進み続ける“大脇昆布”

#食品・特産品

有限会社大脇昆布

2025年5月26日
珠洲に腰を据えて暮らし、働ける人材を求めて──食で能登の復興を支える“すずキッチン”
食

珠洲に腰を据えて暮らし、働ける人材を求めて──食で能登の復興を支える“すずキッチン”

#カフェ・飲食

すずキッチン

2025年5月26日
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