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漁業・水産
#漁業・水産✕

15件の記事が見つかりました

能登を忘れないで──「店がなくても、味は届けられる」“鮨 津久司”の挑戦
食

能登を忘れないで──「店がなくても、味は届けられる」“鮨 津久司”の挑戦

#カフェ・飲食#漁業・水産

鮨 津久司

2025年5月19日
世界一のイワシ、能登の漁業が100年以上続く仕組みを目指す“藤田 聡”の挑戦
つくる人

世界一のイワシ、能登の漁業が100年以上続く仕組みを目指す“藤田 聡”の挑戦

#漁業・水産#起業・挑戦

藤田 聡

2025年5月19日
若い力が創り出す「シン・能登」を後押し、希望とともに店の再建に踏み出す“紙子鮮魚”
食

若い力が創り出す「シン・能登」を後押し、希望とともに店の再建に踏み出す“紙子鮮魚”

#食品・特産品#漁業・水産

有限会社 紙子鮮魚

2025年5月9日
能登の魚を多くの方々に届けたい。──能登の魚屋として復興に向き合う“丸福商店”
食

能登の魚を多くの方々に届けたい。──能登の魚屋として復興に向き合う“丸福商店”

#食品・特産品#漁業・水産

合同会社松寿 丸福商店

2025年5月6日
海と生きる。昨日よりおいしい塩を作る〝珠洲製塩〟
つくる人

海と生きる。昨日よりおいしい塩を作る〝珠洲製塩〟

#食品・特産品#漁業・水産

株式会社珠洲製塩

2025年4月9日
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