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カフェ・飲食

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「みんなの帰る場所を守り続けたい」。奥能登“つばき茶屋”が願う静かな再生

まちづくり

「みんなの帰る場所を守り続けたい」。奥能登“つばき茶屋”が願う静かな再生

#カフェ・飲食

つばき茶屋

2025年6月3日

珠洲に腰を据えて暮らし、働ける人材を求めて──食で能登の復興を支える“すずキッチン”

珠洲に腰を据えて暮らし、働ける人材を求めて──食で能登の復興を支える“すずキッチン”

#カフェ・飲食

すずキッチン

2025年5月26日

「おいしいね　たのしいね」が珠洲の未来へ“こだま”するレストラン

「おいしいね　たのしいね」が珠洲の未来へ“こだま”するレストラン

#カフェ・飲食

イタリアン・カフェこだま（合同会社KANEMORI）

2025年5月24日

「ここに来れば、今の能登がわかる」人をつなぐ場所“NOTOMORI”

まちづくり

「ここに来れば、今の能登がわかる」人をつなぐ場所“NOTOMORI”

#カフェ・飲食

一般社団法人NOTOMORI

2025年5月23日

価値ある能登を未来につなぐ－－門前に居場所を作る“NOTOTO.”

まちづくり

価値ある能登を未来につなぐ－－門前に居場所を作る“NOTOTO.”

#カフェ・飲食#ボランティア

一般社団法人NOTOTO.

2025年5月23日

能登の魅力ある食材が復興を支える──漁業・農業・若者の挑戦を応援する“ろばた焼あさ井”

能登の魅力ある食材が復興を支える──漁業・農業・若者の挑戦を応援する“ろばた焼あさ井”

#カフェ・飲食

ろばた焼あさ井（有限会社あさ井）

2025年5月20日

能登を忘れないで──「店がなくても、味は届けられる」“鮨津久司”の挑戦

能登を忘れないで──「店がなくても、味は届けられる」“鮨津久司”の挑戦

#カフェ・飲食#漁業・水産

鮨津久司

2025年5月19日

能登の自然を守り、世界に届けたい“日本料理富成”

能登の自然を守り、世界に届けたい“日本料理富成”

#カフェ・飲食

日本料理富成

2025年4月26日

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