記事一覧 - シロシル能登

江戸から続く味を現代の食卓へ。能登の魚醤「いしる」を絶やさない──“輪島舳倉屋”

江戸から続く味を現代の食卓へ。能登の魚醤「いしる」を絶やさない──“輪島舳倉屋”

#食品・特産品#移住・定住

輪島舳倉屋

2026年5月27日

“和平商店”の「いか煎餅」はいかにして生まれ、いかに能登を変えたのか

“和平商店”の「いか煎餅」はいかにして生まれ、いかに能登を変えたのか

#食品・特産品#起業・挑戦

和平商店

2026年5月25日

「見せる観光」から地域全体で迎える「歓光」へ──輪島の民宿“お宿たなか”の問題提起

「見せる観光」から地域全体で迎える「歓光」へ──輪島の民宿“お宿たなか”の問題提起

お宿たなか

2026年5月25日

奥能登の被災住宅をログハウスで自力再建！　輪島市町野町“「家建てっぞぉ〜」プロジェクト”の挑戦

まちづくり

奥能登の被災住宅をログハウスで自力再建！　輪島市町野町“「家建てっぞぉ〜」プロジェクト”の挑戦

#ボランティア#起業・挑戦

「家建てっぞぉ〜」プロジェクト

2026年5月18日

被災した子育て世代が安心して集える場所を——“わじま親子サポートコミュニティもちもち”の願いと実践

まちづくり

被災した子育て世代が安心して集える場所を——“わじま親子サポートコミュニティもちもち”の願いと実践

#子ども・教育#ボランティア

わじま親子サポートコミュニティもちもち

2026年5月16日

500年変わらぬ製法を守る──能登に唯一残る米飴店“横井商店”

500年変わらぬ製法を守る──能登に唯一残る米飴店“横井商店”

#食品・特産品

横井商店

2026年5月14日

“ふくべ鍛冶”が誇る伝統の鍛冶技術を世界に

“ふくべ鍛冶”が誇る伝統の鍛冶技術を世界に

#起業・挑戦

株式会社ふくべ鍛冶

2026年5月14日

灰と青のあいだ、能登のひかり──能登上布最後の織元“山崎麻織物工房”が守る灯

灰と青のあいだ、能登のひかり──能登上布最後の織元“山崎麻織物工房”が守る灯

#祭り・文化

株式会社山崎麻織物工房

2026年5月5日

再びあの場所で朝市を──“出張輪島朝市”がつなぐ、商いと復興の歩み

再びあの場所で朝市を──“出張輪島朝市”がつなぐ、商いと復興の歩み

#食品・特産品

出張輪島朝市

2026年5月5日

さいはての地、珠洲に移住したイタリア料理シェフ、紆余曲折で始めたラーメン屋“TORITO-N”

さいはての地、珠洲に移住したイタリア料理シェフ、紆余曲折で始めたラーメン屋“TORITO-N”

#カフェ・飲食#移住・定住

TORITO-N（トリトン）

2026年5月4日

人生の節目に贈る、想いのかたち──身につける伝統工芸“ヌシヤ株式会社”

人生の節目に贈る、想いのかたち──身につける伝統工芸“ヌシヤ株式会社”

#起業・挑戦#輪島塗

ヌシヤ

2026年4月28日

「何もしない贅沢」に心満たされる──海辺の古民家宿“奥能登じろんどん”

「何もしない贅沢」に心満たされる──海辺の古民家宿“奥能登じろんどん”

#宿・温泉#移住・定住

奥能登じろんどん

2026年4月23日